一种麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备的制作方法

食品,饮料机械,设备的制造及其制品加工制作,储藏技术1.本实用新型涉及麻薯蛋黄酥生产技术领域，特别涉及一种麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备。背景技术：2.麻薯蛋黄酥在制作的过程中需要将咸蛋黄放置于植物油内进行浸泡，这样制作之后的麻薯蛋黄酥内部的咸蛋黄会达到流油的效果，不仅看起来更加的美观，同时也能够增加麻薯蛋黄酥的口感，但是咸蛋黄在浸泡后捞起时表面会附着大量的油脂，如果不能够将油脂进行去除，会造成植物油的浪费，增加生产的成本。技术实现要素：3.本实用新型的目的在于至少解决现有技术中存在的技术问题之一，提供一种麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备，能够解决蛋黄在浸泡后捞起时表面会附着大量的油脂，不能够将油脂进行去除，会造成植物油的浪费的问题。4.为实现上述目的，本实用新型提供如下技术方案：一种麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备，包括浸泡箱、升降过滤机构和转动机构，所述浸泡箱的一侧固定安装有支撑平台，浸泡箱的另一侧固定安装支撑块，支撑块的顶部固定安装有支撑侧板，支撑侧板的一侧固定安装有顶板；5.所述升降过滤机构包括液压杆和u型放置箱，液压杆可驱使u型放置箱纵向移动，升降过滤机构设于顶板上；6.所述转动机构包括驱动电机，驱动电机可驱使u型放置箱横向移动，转动机构设于浸泡箱上。7.优选的，所述升降过滤机构还包括连接板、弹簧、移动杆、过滤板、牵引绳索、固定侧板和固定板，顶板的顶部固定安装有液压杆，液压杆的自由端固定安装有连接板，连接板的底部固定安装有固定板，固定板的一侧固定安装有弹簧，弹簧的一侧固定安装有移动杆，移动杆的底部与u型放置箱的内侧底部固定安装，浸泡箱的两侧内壁均固定安装有固定侧板，过滤板的顶部固定安装有牵引绳索，牵引绳索的一端与u型放置箱的底部固定安装。8.优选的，所述移动杆的顶部固定安装有第一滑块，连接板的底部开设有第一滑槽，第一滑块滑动安装于第一滑槽内，连接板与移动杆为滑动安装。9.优选的，所述过滤板的两端均固定安装有第二滑块，固定侧板的数量为两组，两组固定侧板的相邻侧壁均开设有第二滑槽，第二滑块滑动安装于第二滑槽内，固定侧板与过滤板为滑动安装。10.优选的，所述转动机构还包括转动凸轮、滑动杆和滑动套管，支撑平台的顶部固定安装有驱动电机，驱动电机的输出轴通过联轴器固定安装有转动凸轮，浸泡箱的一侧固定安装有滑动套管，滑动套管的内部滑动安装有滑动杆，滑动杆的两端均固定安装有防护块。11.优选的，所述u型放置箱的底部镶嵌安装有两组过滤网。12.与现有技术相比，本实用新型的有益效果是：13.（1）、该麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备，通过液压杆、连接板、弹簧和移动杆的配合使用，能够对咸蛋黄进行浸泡处理，这样设置能够在浸泡的过程中将咸蛋黄上产生的残渣进行过滤处理，避免咸蛋黄在浸泡植物油的过程中产生的残渣影响植物油的质量，对后续咸蛋黄浸泡产生影响，同时过滤板能够将咸蛋黄残渣过滤之后浮出油面，便于工人对其进行清理。14.（2）、该麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备，通过驱动电机、转动凸轮和滑动杆的配合使用，能够在对咸蛋黄浸泡之后对其进行晃动处理，这样能够使咸蛋黄与u型放置箱上多余植物油快速滴入浸泡箱的内部，不仅能够增加咸蛋黄浸泡工作的速度，也能够避免浸泡箱内的植物油产生滴落至地上造成浪费。附图说明15.下面结合附图和实施例对本实用新型进一步地说明：16.图1为本实用新型的结构示意图；17.图2为本实用新型的主视图；18.图3为本实用新型的a部放大图。19.附图标记：浸泡箱1、支撑平台2、支撑块3、支撑侧板4、顶板5、升降过滤机构6、液压杆601、连接板602、弹簧603、移动杆604、u型放置箱605、过滤板606、牵引绳索607、固定侧板608、固定板609、转动机构7、驱动电机701、转动凸轮702、滑动杆703、滑动套管704。具体实施方式20.本部分将详细描述本实用新型的具体实施例，本实用新型之较佳实施例在附图中示出，附图的作用在于用图形补充说明书文字部分的描述，使人能够直观地、形象地理解本实用新型的每个技术特征和整体技术方案，但其不能理解为对本实用新型保护范围的限制。21.在本实用新型的描述中，需要理解的是，涉及到方位描述，例如上、下、前、后、左、右等指示的方位或位置关系为基于附图所示的方位或位置关系，仅是为了便于描述本实用新型和简化描述，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不能理解为对本实用新型的限制。22.在本实用新型的描述中，大于、小于、超过等理解为不包括本数，以上、以下、以内等理解为包括本数。如果有描述到第一、第二只是用于区分技术特征为目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性或者隐含指明所指示的技术特征的数量或者隐含指明所指示的技术特征的先后关系。23.本实用新型的描述中，除非另有明确的限定，设置、安装、连接等词语应做广义理解，所属技术领域技术人员可以结合技术方案的具体内容合理确定上述词语在本实用新型中的具体含义。24.实施例一：25.请参阅图1-3，本实用新型提供一种技术方案：一种麻薯蛋黄酥生产用蛋黄浸泡设备，包括浸泡箱1、升降过滤机构6和转动机构7，浸泡箱1的一侧固定安装有支撑平台2，浸泡箱1的另一侧固定安装支撑块3，支撑块3的顶部固定安装有支撑侧板4，支撑侧板4的一侧固定安装有顶板5，升降过滤机构6包括液压杆601和u型放置箱605，液压杆601可驱使u型放置箱605纵向移动，升降过滤机构6设于顶板5上，转动机构7包括驱动电机701，驱动电机701可驱使u型放置箱605横向移动，转动机构7设于浸泡箱1上。26.进一步的，升降过滤机构6还包括连接板602、弹簧603、移动杆604、过滤板606、牵引绳索607、固定侧板608和固定板609，顶板5的顶部固定安装有液压杆601，液压杆601的自由端固定安装有连接板602，连接板602的底部固定安装有固定板609，固定板609的一侧固定安装有弹簧603，弹簧603的一侧固定安装有移动杆604，移动杆604的底部与u型放置箱605的内侧底部固定安装，浸泡箱1的两侧内壁均固定安装有固定侧板608，过滤板606的顶部固定安装有牵引绳索607，牵引绳索607的一端与u型放置箱605的底部固定安装，控制液压杆601启动，液压杆601启动带动u型放置箱605下降，能够对咸蛋黄进行浸泡处理，这样设置能够在浸泡的过程中将咸蛋黄上产生的残渣进行过滤处理，避免咸蛋黄在浸泡植物油的过程中产生的残渣影响植物油的质量，对后续咸蛋黄浸泡产生影响，同时过滤板606能够将咸蛋黄残渣过滤之后浮出油面，便于工人对其进行清理。27.更进一步的，转动机构7还包括转动凸轮702、滑动杆703和滑动套管704，支撑平台2的顶部固定安装有驱动电机701，驱动电机701的输出轴通过联轴器固定安装有转动凸轮702，浸泡箱1的一侧固定安装有滑动套管704，滑动套管704的内部滑动安装有滑动杆703，滑动杆703的两端均固定安装有防护块，控制驱动电机701启动，驱动电机701转动带动转动凸轮702转动，转动凸轮702转动循环敲打滑动杆703，滑动杆703移动时带动u型放置箱605产生晃动，能够在对咸蛋黄浸泡之后对其进行晃动处理，这样能够使咸蛋黄与u型放置箱605上多余植物油快速滴入浸泡箱1的内部，不仅能够增加咸蛋黄浸泡工作的速度，也能够避免浸泡箱1内的植物油产生滴落至地上造成浪费。28.实施例二：29.请参阅图1-3，在实施例一的基础上，移动杆604的顶部固定安装有第一滑块，连接板602的底部开设有第一滑槽，第一滑块滑动安装于第一滑槽内，连接板602与移动杆604为滑动安装。30.进一步的，过滤板606的两端均固定安装有第二滑块，固定侧板608的数量为两组，两组固定侧板608的相邻侧壁均开设有第二滑槽，第二滑块滑动安装于第二滑槽内，固定侧板608与过滤板606为滑动安装。31.更进一步的，u型放置箱605的底部镶嵌安装有两组过滤网。32.工作原理：使用时，将浸泡箱1的内部加入适量的植物油，将咸蛋黄放置于u型放置箱605内，控制液压杆601启动，液压杆601启动带动u型放置箱605下降，将咸蛋黄放置于植物油内浸泡，金牌之后在控制液压杆601启动，将u型放置箱605上升，将u型放置箱605移动至与滑动杆703同一水平线位置后控制驱动电机701启动，驱动电机701转动带动转动凸轮702转动，转动凸轮702转动循环敲打滑动杆703，滑动杆703移动时带动u型放置箱605产生晃动，从而能够加快植物油的滴落效果。33.上面结合附图对本实用新型实施例作了详细说明，但是本实用新型不限于上述实施例，在所述技术领域普通技术人员所具备的知识范围内，还可以在不脱离本实用新型宗旨的前提下作出各种变化。









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