黑加仑洗净沥干水分放入煮锅，加足量的水，开火烧开，再将黑加仑盛起来压碎，接着继续放进煮锅，加入白糖、卡拉胶炖煮，15分钟后汁水就会粘稠，煮制完全浓稠后盛出来来晾凉，装进干净无油的透明容器中密封好，再放进冰箱冷藏即可。
黑加仑酱怎么做
准备食材：黑加仑1000克、卡拉胶适量、白糖1000克。 1、处理黑加仑 将买回来的黑加仑清洗干净，去除果蒂，沥干水分后放入煮锅里面，加适量清水直至完全没过黑加仑，开火将其烧开，再将黑加仑盛起来。 2、将黑加仑压碎 黑加仑捞出来后用饭勺将其压碎，这样能出汁更多，味道也更加浓郁，压好之后再次放入煮锅里面，加入绵白糖、卡拉胶继续炖煮，15分钟后汁水就已经开始粘稠了，果汁也变成漂亮的颜色。 3、出锅装瓶 等果汁完全浓稠之后关火，将熬好的黑加仑酱盛出来晾凉，装进干净无油的透明瓶子里，盖上盖子密封，放到冰箱冷藏就可以了，之后无论是用来抹面包或者是泡水喝都非常不错。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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