蒜香排骨的做法 蒜香排骨可能很多人都在外面的餐厅曾经吃过，那么又尝试过自己做来吃吗？它难不难做呢？其实，排骨的肉全是瘦肉，而且特别香，蒜香味的就更好吃了，今天就跟着妈网百科来做个蒜香的吧，而且这个菜营养价值还是蛮丰富的。 蒜香排骨的做法
既然，蒜香排骨特别好吃，又具有丰富的营养价值，相信你对它的做法也更感兴趣了吧？那么蒜香排骨怎么做呢？
1、排骨洗好沥干水；
2、加入料酒，加入酱油；
3、姜丝、葱花、大蒜备好；
4、葱、姜放入盆中，大蒜切成碎放入；
5、然后拌匀，隔一会再拌，腌2小时；
6、准备油锅；
7、然后把排骨一个个入锅炸熟就行了
蒜香排骨怎么做好吃蒜香排骨的做法简单，但是不代表不好吃，因为把简单的菜式做成美味才是王者。蒜香排骨的原材料就是排骨，怎么做才能把它做得好吃？不得不跟着妈网百科来学习一下这些小技巧啦！
首先，如果想要排骨比较有味道的话，应该在排骨下锅之前用油、盐、调味料去腌制一下，最好就是腌制2-3个小时，这样才能保证入味哦。另外，要想去排骨的焖味的话，可以稍微滴两滴白酒，这样在做的过程中让排骨充分散发出它的味道，会更加的香哦。最后，在炸的过程中可以放多点油，这样才会酥松、爽脆。
蒜香排骨怎么腌制好蒜香排骨在下锅去炸之前必不可少的一个步骤就是腌制，那么蒜香排骨应该怎么腌，做出来的蒜香排骨才好吃呢？
其实，腌制方法很简单，只要把排骨都洗干净之后，放在一个干净的碟子里，加上所需要的配料，适量的盐、两滴白酒、酱油可放可不放，看个人口味；然后就是姜丝、葱花、大蒜切碎后，一起投放到碟子里面腌制就可以，如果想更加香的话，还可以放少量的花生油（也就是食用油）。学会了吗？这是决定你的蒜香排骨是菜鸟级水平，还是大师级水平的重要步骤呢！
蒜香排骨的营养价值蒜香排骨除了让人品尝到它的美味外，还是具有一定的营养价值哦，所以才会受到这么多人的欢迎吧！
猪排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。一般人群都是可以食用的，但是还较为适宜气血不足，阴虚纳差的人吃。
也因为，猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；除此之外，排骨还含有镁、铁、钾等元素。所以，蒜香排骨也同样具有这样的营养价值以及食用功效哦！
蒜香排骨宝宝可以吃吗其实，6个月之后根据宝宝个人的发育情况，是已经可以开始尝试给宝宝添加辅食了。由于蒜香排骨是具有很高的营养价值的，当然，作为妈妈肯定也想让自己的心肝宝贝也尝试这样的美味，并且能吸收到其中的营养。那么宝宝能吃蒜香排骨吗，就成为了妈妈们的困扰了。其实，宝宝是可以吃的。
虽然，宝宝可以吃，但是得注意了，一般6个月以上的宝宝是刚刚开始接触辅食，宝宝的消化系统还不是很好。所以要想给宝宝吃蒜香排骨的话还是得注意的，需要特意地烹饪，最好就是将排骨去骨留肉，然后将肉切碎或者切成小块的形状；又或者是做好的蒜香排骨，在喂宝宝吃的时候用手撕碎点给宝宝吃。
另外，给宝宝吃蒜香排骨的时候，还得注意的就是宝宝不适宜吃太咸的东西，所以做的时候，盐可以稍微放少一点，不要太咸就好了。
蒜香排骨孕妇可以吃吗其实，在怀孕期间，很多孕妈妈都会考虑到为了胎儿的健康发育，而在平时的饮食上有所注意与节制，那么蒜香排骨这样一道美味又营养的菜肴适宜孕妈妈吃吗？
其实，孕妈妈是可以吃的，而且还可以多吃点。因为蒜香排骨的原材料就是排骨，排骨能提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康，所以孕妈妈吃的话可以吸收到它的钙，可以让胎儿的骨骼健康生长呢！而且它富含铁质及蛋白质，能补血补虚。因为怀孕期间，孕妈妈们都会出现贫血的症状，所以蒜香排骨正好也是可以补血哦。
但是，在吃多的时候，也得注意一定的量，不要无节制的吃，因为蒜香排骨毕竟是炸过的食物，虽然只是轻微地炸一下，但是炸过的食物很容易引起上火，所以孕妈妈可以吃，也可以多吃，但不要无节制地多吃就可以啦！
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