养殖生产中有时会出现鱼饲料供应不足的现象，尤其是冬季的青饲料。经多年实践，发现以下几种饲料喂鱼效果较好，可代替一些常用饲料，是一种很不错的鱼类养殖技术。
一、红薯喂草鱼的养殖技术
红薯水分含量高、适口性好、粗纤维少、淀粉多、糖分多、易被草鱼消化和吸收。将没有腐烂的鲜红薯切成1厘米左右的小块，投放于池底食台上。投喂量每天为鱼体重的0.1％左右，每天投喂一次，水温较高时可投两次。
二、棉籽饼喂罗非鱼的养殖技术
棉籽饼含有较高的蛋白质，既可作为罗非鱼的直接饲料，又能肥水，培养浮游生物。泡48小时左右，再用打浆机打成饼浆投喂在食台上，日投喂量为鱼体重的20％左右，分两次投喂，上、下午各一次。
三、酒糟喂鱼的养殖技术
常见的黄酒槽是鱼类的良好饲料，它含有较高的粗蛋白，且有香味，能引诱鱼摄食。直接将磨细的酒糟投喂在食台上．日投喂量为鱼体重的10％左右，分两次投喂。注意，不能长期使用此种饲料。
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