一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机的制作方法

物理化学装置的制造及其应用技术1.本发明涉及一种碾米机，具体是涉及一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机。背景技术：2.碾米机是用来将稻谷颗粒加工成大米的机械。稻谷经过碾磨脱去稻壳成为糙米后，仍然是一颗能够萌芽，富有活力的生命体，其谷皮、糊粉层和胚芽中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素。目前市场上的大米经过精深加工后，不仅失去了一颗种子的活力，芳香物质丢失，且口感变差，其谷皮、糊粉层和胚芽大部分都进入了米糠中，造成营养素的严重浪费。绝大部分糙米存在农残或重金属含量超标的风险，耐盐碱水稻因产地远离人居环境，土地和用水更为纯净，糙米也更加安全。耐盐碱水稻糙米有营养丰富、低升糖水平等特点，可日常长期食用，但因谷皮的存在，导致口感不佳，因此设计一款家庭智能型糙米精碾碾米机非常有必要。技术实现要素：3.本发明的目的是提供一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，所述智能型碾米机是针对已经在规模化工厂经过去杂、干燥和去壳处理的耐盐碱水稻糙米进行现碾鲜食，以便于保留大米中的绝大部分营养和芳香物质，并提升口感。碾米机针对不同的耐盐碱水稻品种设定不同的碾磨程序，按需定量快速碾磨糙米，并将米糠部分提纯收集，避免的碾米机在去壳时带来的粉尘和噪音。本发明通过控制面板直接选定大米品种，在该大米品种对应的特定转速、压力和时间下对糙米进行全自动碾磨，实现碾米机运行程序与大米品种绑定。本发明所述碾米机提高了精米率，并能妥善收集由谷皮、胚芽和碎米组成的米糠，米糠可作为主料或添加成分，满足有控糖需求的糖尿病人及对大米中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素需求较高的儿童等人群的日常需求。4.为了实现上述目的，本发明提供了一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机的制造方法：一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，包括有碾米工作仓、控制系统、位于壳体内的驱动系统及与驱动电机驱动连接的高速涡旋碾米装置。碾米工作仓兼具工作仓和米糠分离收集功能，其开口既为进料口也是出料口。驱动系统包括电机和传动装置，执行控制系统芯片发出的指令。高速涡旋碾米装置受驱动电机驱动，高速旋转和搅拌工作仓内的米粒，产生高速涡旋，使米粒间互相摩擦、碰撞达到剥离糙米谷皮和糊粉层的效果。通过合理布局机器工作部分和控制部分的结构，简化了机械结构，进而缩小了机器体积，方便设备成型组装，可以提高生产效率，并因为不进行脱壳步骤，同时底腔采用减震隔音连接板降低噪音、减弱震动，以达到静音高效工作。5.所述碾米工作仓为分为两个部分，带漏筛功能的不锈钢工作仓和米糠收集仓两部分。6.所述高速涡旋碾米装置包括高速涡旋传动系统、搅拌刀片和特型导流槽。根据耐盐碱水稻品种和含水量不同，在特定涡旋角度、压力、速度和时间组合下有规律的旋转，米粒间高速摩擦脱去谷皮和糊粉层。导流槽主要功能是增强米粒涡旋的速度和摩擦力，提升效率。7.所述控制系统包括控制面板和控制芯片，控制面板上选定大米品种和工作时间，由控制芯片对电机的运转速度和时间进行控制。8.所述安全功能包括电流传感器，当感应到工作中碾米机机盖被打开即切断主机电源进行停机操作，待主机电源重启，主机转速以及电流值恢复至正常范围之后，逐渐恢复通电实现机器重启，继续进行大米碾米操作。具体实施方式9.为使本发明实现的技术手段、创作特征、达成目的与功效易于明白了解，下面结合具体实施方式，进行进一步阐述说明。10.一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，包括碾米工作仓、驱动系统、控制系统和高速涡旋碾米装置。11.在本实施例中高速涡旋碾米装置包括高速旋转轴承机构、搅拌旋片和导流槽三个部分，品种和碾磨精度共同决定高速涡旋碾米装置的运行速度，导流角度和运行时间，导流槽根据程序需要设定角度，以达到最快速的、最静音的碾米效果。12.在本实施例中所述碾米工作仓包括带漏筛功能的不锈钢工作仓和米糠收集仓两个部分，不锈钢笼为特制部件，其用料、开口口径、高度和筛孔孔径根据产品定位进行调整。13.在本实施例中所述控制系统包括控制芯片和控制面板两个部分，通过控制面板设定大米品种、碾磨精度和运行时间，控制芯片将指令传递给驱动系统执行。关于运行时间的设定，可根据大米含水量的不同，在原有基础上增加或减少，以降低碎米率。14.本实施例中所述驱动系统包括驱动电机、底座和传动装置三个部分。驱动电机和传动装置都固定在一体成型底座上，驱动高速轴承。为保证产品安全性，控制芯片写入安全保护功能，当检测到机盖揭开的瞬间，立即切断碾米机动力系统的电源，关停碾米机。15.综上所述，本发明通过控制面板选择大米品种和微调运行时间，通过控制芯片对驱动电机发出执行指令，通过驱动电机来控制高速涡旋装置的运行速度和时间，通过导流槽的角度控制米粒涡旋时的压力和角度，通过不锈钢笼形孔筛来实现精米与米糠分离功能。经过以上流程，将耐盐碱水稻糙米碾磨和分离为半糙米、精米和超精米三个等级，并收集营养丰富的米糠。本发明是一款小型、家用型糙米碾米机，单次碾米量控制在500g以内，运行时间根据所选精度不同，控制在1min~5min之间，可以低噪音、高效率地全自动精碾糙米。16.最后应说明的是：以上的实施例仅是用来说明本发明，而并不是作为对本发明的限定，尽管参照前述实施例对本发明进行了详细的说明，对于本技术领域中的普通技术人员应当认识到，其依然可以对前述各项实施例所描述的技术方案进行修改，或者对其中部分技术特征进行等同替换，只要在本发明的实质精神和原则范围内，对以上所述所做的任何修改、等同替换、改进等，均包含在本发明的保护范围内。技术特征：1.一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，它包括有碾米工作仓、控制系统、位于壳体内的驱动系统及与驱动电机驱动连接的高速涡旋碾米装置，碾米工作仓兼具碾米工作仓和米糠分离收集功能，其开口既是进料口也是出料口，驱动系统为电机和传动装置，由执行控制系统芯片发出的指令，高速涡旋碾米装置受驱动电机驱动，高速旋转和搅拌工作仓内的米粒，产生高速涡旋，使米粒间互相摩擦、碰撞达到剥离糙米谷皮和糊粉层的效果，通过合理布局机器工作部分和控制部分的结构，简化了机器的机械结构，进而缩小了机器体积，方便设备成型组装，可以提高生产效率，因为不进行脱壳步骤，同时底腔采用减震隔音连接板降低噪音、减弱震动，以达到真正的静音高效工作。2.根据权利要求1所述的一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，所述糙米精碾是为提升食用口感，提高营养素的利用率，摒弃传统的从稻谷到精米+稻壳米糠的加工过程，本发明将稻谷在现代工厂经干燥、除杂和脱壳后，得到具有活性的糙米作为原料，再由消费者进行简单全自动加工即得到精米+米糠，提高了营养素利用率，同时也提高了粮食利用率，是一种全新的粮食利用方法。3.根据权利要求1所述的一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，所述高速涡旋碾米装置中无刀片、无碾辊，由高速轴承带动搅拌旋片，与导流槽共同作用，形成高速涡旋，米粒在向心力和离心力的作用下高速涡旋，互相高速碰撞摩擦，使谷皮和糊粉层脱离。4.根据权利要求1所述的一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，所述驱动系统将传动装置置于底座凹腔中，进一步缩小体积，机器小巧便捷，方便设备成型组装。5.根据权利要求1所述的一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，所述碾米工作仓为容器与过滤筛集成于一体，笼形工作仓可增加涡旋效率，也可以增加筛分效率。6.一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，其特征在于，所述碾米机通过权利要求中的1~5中任意一项所述的设计与控制的权利要求。技术总结本发明涉及一种碾米机，具体是涉及一种耐盐碱水稻糙米精碾的智能型碾米机，所述智能型碾米机是针对已经在规模化工厂经过去杂、干燥和去壳处理的耐盐碱水稻糙米进行现碾鲜食，以便于保留大米中的绝大部分营养和芳香物质，并提升口感。碾米机针对不同的耐盐碱水稻品种设定不同的碾磨程序，按需定量快速碾磨糙米，并将米糠部分提纯收集，避免的碾米机在去壳时带来的粉尘和噪音。本发明通过控制面板直接选定大米品种，在该大米品种对应的特定转速、压力和时间下对糙米进行全自动碾磨，实现碾米机运行程序与大米品种绑定。本发明所述碾米机提高了精米率，并能妥善收集由谷皮、胚芽和碎米组成的米糠，米糠可作为主料或添加成分，满足有控糖需求的糖尿病人及对大米中蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养素需求较高的儿童等人群的日常需求。等人群的日常需求。技术研发人员：刘志华 汪修意受保护的技术使用者：汪修意技术研发日：2022.05.26技术公布日：2022/8/30









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