企商网餐饮栏目讯：目前主流的商圈类型有学校、社区、写字楼、商业楼等，每个类型的商圈其特点不同，火锅店要尽量开在购物中心、商场、步行街等地，这类消费者有足够的闲暇时间，希望能吃好。 选址永远都是开火锅店的一大痛点，选好地址那就是门庭若市，选不好地址，那可能就冷清惨淡了。而在所有地址类型中，商圈基本都是火锅店的优选，但并不是什么商圈都适合开店，也不是什么商圈都适合开火锅店，需要加盟商考察客流、交通、客单价、租金等，那我们该如何选择合适的商圈呢？朝天门火锅就跟大家分享一下吧！ 1、找准商圈内的消费者属性目前主流的商圈类型有学校、社区、写字楼、商业楼等，每个类型的商圈其特点不同，火锅店要尽量开在购物中心、商场、步行街等地，这类消费者有足够的闲暇时间，希望能吃好。此外，高级写字楼、住宅区等带有商务餐及宴请属性的商圈也比较适合开火锅店；而机场、火车站、上班族多的写字楼等地的消费者大多赶时间，适合做快餐或中式午餐，而并不适合开火锅店。 2、学会了解商圈的饱和度 选地址一定要学会调查商圈的容量大小，我们可以通过美团等APP查看头部品牌在这一商圈的月销情况，如果月销高，那商圈容量大，反之商圈容量就小。对于大容量商圈在选址时就比较包容，可选择不同品类不同价格、同品类不同价格、同价格不同品类，倘若有同价格同品类的火锅店那尽量要开得离它远一些，分散消费者的注意力，靠实力与它竞争。 对于小容量商圈，那就尽量选择同价格不同品类、不同品类不同价格，比如商圈已经有三家美蛙鱼头火锅店了，你在开一家美蛙鱼头火锅店那风险肯定会很高，但周围有美蛙鱼头火锅、奶茶店、快餐店、中餐店，这时你入驻川渝火锅店，那对于商圈绝对是锦上添花。 3、商圈消费水平决定价格 不同商圈其消费水平不一样，可通过停留车辆、租金情况、其它类型门店商品价格等来判断当地的消费水平，如果你主打的是中高端火锅店，但周围都是消费水平一般的年轻人，那就不太合适入驻。此外，当你决定入驻商圈时，还要预测利润，可以通过测算对手利润来推算需要多少销量，从而计算出运营成本， 终算出菜品的价格，倘若利润不到位，火锅店可能会面临亏本情况。 以上就是朝天门火锅的相关分享了，希望能对你有所帮助，如有其他疑问，可给我们留言，一起交流学习！朝天门火锅始于1935年，全球门店突破1000家，有着自己特有的品牌文化，在传承重庆火锅精髓的基础上，通过“食、景、戏”三个模块，为消费者提供视觉、听觉、味觉之通感文化体验场！企商网为您提供实时餐饮品牌新闻，包括餐饮品牌资讯、餐饮品牌新闻动态、餐饮品牌动态等信息。
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开火锅加盟店如何选择合适的商圈？
作者：admin
2022-05-27 21:00:14
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