说到甘蓝,很多人都知道,也有很多人都吃过。甘蓝是一种很有营养的蔬菜。平时多吃,对身体健康是十分有益的。现在,小编就为大家介绍一些挑选甘蓝的小方法以及一些甘蓝的制作方法。肠胃不好吃什么好呢?很多肠胃功能不好的“老胃病”经常被受到各种制约,这也不能吃,那也不敢吃。甘蓝被誉为天然“胃菜”,所以胃不好可以多吃点甘蓝菜,为此推荐3款甘蓝健康食谱和新鲜健康甘蓝的挑选方法。甘蓝菜中含有的大量纤维素,能够增强胃肠功能,促进肠道蠕动,以及降低胆固醇水平,有利于激素分泌,帮助乳房发育。甘蓝是世界卫生组织曾推荐的最佳蔬菜之一,也被誉为天然“胃菜”。其所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。甘蓝菜对减肥很有帮助。每100克甘蓝只含有25卡路里的热量,并且所含的糖分也很低。因此甘蓝能够稳定血糖水平,吃了这种蔬菜后也就不怎么感到饥饿,从而达到饮食减肥的目的。推荐食谱:拌紫甘蓝原料:甘蓝500克、糖200克、白醋100克、辣油、香油、盐、蒜各少许。做法:1、切丝,最好加入点绿色尖椒丝。2、投凉,就是扔到凉水里洗洗。3、调汁,在小碗里加入醋,辣油,香油,盐,蒜。4、拌,这就简单了,把调好的汁均匀的撒进切好的菜丝上,然后拌匀。功效:肠胃不好、胃溃疡患者多吃甘蓝菜。每天将甘蓝与蜂蜜混合食用,此法有促进溃疡愈合的作用。注意:甘蓝菜中几乎不含脂肪,所以在做菜时最好用橄榄油。这是因为在这种不饱和油脂的帮助下,甘蓝中所含的各种脂溶性维生素,才能够被机体吸收利用。酸辣甘蓝菜原料:卷心菜500克,红萝卜1/2条,小黄瓜2条,红辣椒2个,嫩姜1块,大蒜3粒,花椒粒1大匙<>
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常食甘蓝能稳定血糖和降低体重
作者:admin
2022-05-22 22:30:00
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