菜刀是我们生活中每天都要用到的工具， 可很多的主妇都不知道如何保养菜刀，用过一阵子就会觉得菜刀变得很难用。菜刀全靠保养，只有保养有道才能用得持久，当然除了保养方法介绍，还会教大家怎样磨刀快哦别的不多说了，赶紧来看看吧。 怎样保养菜刀? 1、刀用完后，用洁布擦干净晾干或涂少许油，防止刀身氧化生锈，失去光度和锋利。 2、刀用完后，要插在刀架上，不要随手乱丢，避免碰损刃口。 3、刀要经常磨，磨刀时要做到正反次数一致;磨两头带中间。 怎样磨刀快? 盐水磨刀快。用钝的刀，先放在盐水中泡上20分钟，然后在磨刀石上磨，边磨边浇盐水，既能磨的快，又可延长倒的使用时间。 菜刀防绣、除锈法 用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈。 如果菜刀已经生锈但不严重的话，可用以下方法除掉：A.可用食醋擦洗一遍，然后用温水洗，即可除掉;B.用食盐适量，加少许水，洗擦锈处;C.用淘米水浸泡，即防锈又除锈。 菜刀腥臭味可用生姜除 菜刀切过鱼或葱蒜等物，会留有腥臭气味，如果消除刀上的腥味，用生姜擦刀，可去除腥味。 通过以上全面介绍，相信大家已经迫不及待的想拿自家的刀做实验了吧以上菜刀的保养方法确实很实用，有需要的朋友赶紧收藏起来吧 <>
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主妇菜刀不好可不行 菜刀保养有妙招妙招
作者：admin
2022-05-17 06:30:00
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