冬季时候寒冷的天气，我们不在喝冰冷的饮料，开始喝饮料了。饮料分为鲜榨和勾兑果汁两种，货架上琳琅满目的“果汁”，其实很多是滥竽充数，因为除了100果汁可以称为果汁外，其它的只能叫做果汁饮料，它们是在果汁的基础上添加大量水、糖、酸度调节剂、色素、香精等制得; 而果汁是以水果为原料，经破碎、打浆等物理方法加工而成的汁液，或者在浓缩果汁中加入果汁浓缩时失去的等量的水复原而成的制品，可以使用食糖、酸味剂或食盐，但是不会同时使用食糖和酸味剂，因此果汁跟果汁饮料相比，果汁含量高，而且添加剂种类少甚至不添加添加剂。 勾兑果汁对健康有什么危害 无论是营养还是口感，用浓缩果汁加工出来的果汁都比真正的鲜榨果汁差得远。一些小店为了让勾兑出来的果汁颜色与鲜榨果汁相同，会使用一定量的色素，色素如果超量，就可能会对健康造成影响。 如果这些用来勾兑果汁的原料都是正规厂家生产的话，对健康影响还不大。需要注意的是，一些饮品店的卫生条件较差，工作人员可能根本没有健康证明，其加工出来的饮品可能会对消费者的身体健康构成潜在威胁。 教你一招鉴别鲜榨与勾兑果汁 真正鲜榨果汁放一段时间易分层 新鲜的果汁带有水果的天然芬芳，而勾兑果汁香味过于浓郁。优质的鲜榨果汁应该有自然的色泽，应呈浑浊状态，会有大量果肉，放置一段时间还容易分层;勾兑果汁则清澈、透亮，颜色鲜艳，一般不会出现分层现象鲜榨果汁汁水比较浓稠，甜味很淡。如果饮料喝着甜得发腻，就有可能是勾兑而成。<好文推荐:喝对蜂蜜巧养生 饭前1杯抑制胃酸>>>上班族缓解视疲劳 多吃这5种食物>>>多吃肉损健康 揭少吃肉的10大好处>>>>
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果汁养生 四点鉴别鲜榨与勾兑果汁
作者：admin
2022-05-14 16:01:13
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