面生猪（面猪怎么做） 本文目录一览：1、怎样做面食小猪 做小猪的步骤2、面食小猪全身的做法3、面猪登什么意思哦？？怎样做面食小猪 做小猪的步骤1、把面粉放在容器里揉面到光滑为止，让面团发酵到两倍大；再次揉面排气。 2、把面团分成37克左右一个的小剂子，静置15分钟，多余的一点面团留着备用；取一个剂子，放在案板上滚圆，在上方用手捏出两个耳朵。 3、用面粉再揉一小块白面团，取一点面团，搓圆摁扁做成小猪的嘴巴；取一点白面团搓圆摁扁，在上面再粘可可面团搓圆的小面粒，这就是小猪的眼睛了。 4、做好的小猪放入涂有食用油的蒸架上，蒸锅里放入冷水，加热2分钟后关火，蒸架放入蒸锅让面团第二次发酵，时间在50分钟左右。 5、开大火，水煮开后中小火蒸15分钟。再过5分钟开盖，小黑猪就做好了。面食小猪全身的做法面食小猪全身的做法小猪馒头小猪馒头的做法主料面粉 (250g) 水 (125g) 酵母 (3g)调料红豆沙 (适量) 红色素 (1滴)厨具蒸锅1酵母放进水里溶化后倒进面粉里，揉成光滑的面团2盖上保鲜膜，放温暖处发酵到2倍左右的大小3发好了之后，取出揉匀排出空气，分成40g一个小面团，在将每一个揉圆4取剩余的一块面团里面滴入1滴红色的色素5揉成粉红色的面团6将豆沙馅也分成8个小圆球7去一个小面团，擀成圆皮包入豆沙馅后，搓圆8取粉红色的面团，做成耳朵，鼻子9将耳朵，鼻子按上去。用牙签扎2个孔，塞进黑芝麻作为眼睛10做好之后，把所有的生坯放在蒸笼上，盖上盖子发酵15分钟。然后冷水入锅，中火蒸上15分钟左右，关火后3分钟再揭开盖子小窍门：1.和面得时候，水不要一次加入，最后留20g酌情的添加，面团尽量和的硬一点！2.粘耳朵，鼻子的时候可以沾点水更好造型！3.关火之后，一定要等上3~5分钟再揭开盖子！面猪登什么意思哦？？“面猪登”这声音，听过广州话，是指向：面颊颐→大体发音：min ju dan；颊，拼音jia；广音转为ju；颐，拼音yi（y声母可看成元音声母i），面对元音声母，广音给添上d声母（添上：w，h，y，x，p，q，j，d，z，中的一个或：ng，gh）；变为：di，接上韵脚n，变为din，，修饰为大体：dan；颐→义：面颊。面颊颐→义：面颊；面腮帮子。
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面生猪（面猪怎么做）
作者：admin
2024-03-07 14:01:19
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