香瓜茄和人参果没有区别，都是同一种水果。人参果被叫做香瓜茄、茄瓜、人心果等。人参果是一种可以直接鲜食的水果，颜色淡黄，果肉清甜，软硬适中会让人感觉特别好吃。人参果平时还可以当蔬菜拌成凉拌菜，盘子中加入适量的食用盐。
香瓜茄和人参果的区别
人参果的原名就叫做香瓜茄，每年的产量不高，在市场上也比较少见，人参果还被称为仙果、香艳梨、艳果、香瓜茄、茄瓜、人心果等等。 香瓜茄食用方法 1、直接吃 香瓜茄是一种可以鲜食的水果，但是鲜食的时候一定要选择自然成熟的人参果，这样的人参果会有淡雅的香味，而它的果肉多为淡黄色，在食用的时候未到甘甜多汁，口感软硬适中，让人感觉特别甘甜。 2、凉拌沙拉 香瓜茄可以被拿来作为蔬菜沙拉凉拌，选择200克的香瓜茄，把新鲜的香瓜茄洗净后切片，撒上盐腌制15分钟出水，再用蒜泥、醋、麻油凉拌食用。 3、榨果汁 香瓜茄果汁量比较大，直接削皮后切成块，再和火龙果、橙子一起混合放入榨汁机中，榨出果汁后加入适量白糖调味，调均匀以后可以直接饮用，也可以加入冰箱冷藏几个小时再取出来饮用。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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