藕是莲的地下根茎，比较肥大，多在泥土中生长。藕分为白莲藕和红莲藕，红莲藕也就是我们说的普通莲藕，简称莲藕了，而白莲藕因为色泽非常的白嫩，于是有了雪莲藕的称谓，简称雪藕。那么雪藕和莲藕区别是什么了，雪莲藕种在哪里买的到呢?下面我们一起了解一下。
雪莲藕和莲藕区别
1、外观区别
雪莲藕的外观比较白嫩，表面细嫩光滑呈银白色，藕身看起来肥大，所以给人白白胖胖的感觉，因此得名为白莲藕，但白莲藕的藕节要长一些。普通莲藕外表颜色是偏红褐涩，而且看起来也非常的粗糙，藕节也是短粗型的，个头较小，白莲藕的外形就是细长的，个头还大。 2、手感区别 白莲藕摸起来比较的光滑，表面平整，鲜有一些小黑点。普通莲藕表皮摸起来要粗糙许多，还有许多凹凸不平的地方。 3、口感不同 
普通莲藕吃起来就比较的粗糙，慢慢平常还会感觉到苦涩，而白莲藕口感是清脆无比的，细细品尝还会有一丝丝甜味，所以普通莲藕适合用来煲汤，而白莲藕适合清炒或者凉拌。雪莲藕种在哪里买
首先我们要买雪莲藕种子肯定是去当地的种子市场买，一般大型菜市场附近也是有专门买蔬菜水果种子的店铺，在店铺买质量有保障。第二个渠道就是网购啦，现在网购平台非常的便捷，购买雪莲藕种在网购平台上直接搜索就可以买到很多。雪莲藕种在哪里买的取到还很多，还有一种就是找认识的、靠谱的农业人士找他们买一些更好。 
雪莲种子在种植前一定要用小刀割破出顶端的一个小口，破壳部位不能太多，然后浸种催芽，夏季水温在20-30℃就非常适宜，放在室内避免暴晒风吹，每天换两次水，一周就可以发芽，出牙后放在阳光出，加强光照不可缺水。 看完了雪藕和莲藕区别的相关内容，相信大家对雪莲藕种在哪里买也有了答案，购买莲藕之前一定要分清楚雪藕和莲藕区别哦。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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