像蓝莓一样的野果是乌饭树果，乌饭树又被称为南烛，树叶可用来染色，果子可以食用，在一些地方，人们每到阴历三月初三就会用乌饭树叶蒸乌米饭食用。乌饭树除了食用价值之外，还有一定的观赏价值，不过近些年来它在农村已经比较少见了。
什么野果像蓝莓一样
在我国一些地区的农村，以前经常能见到一种像蓝莓一样的野果，这种野果名是乌饭树的果子，乌饭树又被称为南烛，在民间，人们在每年阴历三月初三的时候会用它的叶子来蒸乌米饭食用，也由此而得名。 乌饭树有一定的观赏价值，叶子能制作乌米饭，果实能采摘食用，是非常受人华宁的，但是现在它在农村已经比较少见了，要是能遇到，千万不要直接破坏，可以移植到家中作为盆景栽培。 乌饭树叶常用来作为着色剂 用乌饭树叶提取物来作为着色剂的历史非常悠久，早在唐代人们就开始用乌饭树也捣汁染制乌饭了，这个习俗也一直流传到现在，近些年来，随着人们对饮食的追求，添加乌饭树叶提取物的糕点也开始上市了，例如“青精糯”等，在市面上也非常受欢迎。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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