洗梭子蟹之前要用清水混合高度白酒泡一下，泡5至10分钟左右，梭子蟹会醉晕，脏物也会排泄出一部分。然后将梭子蟹腹部朝天，用手抓住梭子蟹盖的两侧，用牙刷清洗蟹腿、蟹钳，把蟹脐翻开将脏物挤出，清洗一下蟹肚，梭子蟹全身刷净后用水冲即可。
梭子蟹清洗技巧
1、准备一把旧牙刷和塑料盆，在盆中加入适量的清水，放一勺高度白酒，再将梭子蟹放进盆中浸泡5至10分钟。酒精会刺激梭子蟹，梭子蟹会将体内的脏物排出，梭子蟹也会在酒的作用下变得服贴。 2、将梭子蟹腹部朝天，用拇指和食指抓住梭子蟹盖的两侧，用牙刷洗梭子蟹腿去除泥沙，蟹钳一定要多刷一下。 3、右手拇指和食指将蟹脐翻开，将赃物挤出，趁蟹脐没有贴合蟹肚的时候，快速的有刷子清洗蟹脐缝隙处的泥沙，再用水冲洗一下，将梭子蟹全身都刷一次后，清洗干净就可以了。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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