海蟹生活在海洋里，不是淡水蟹，但它和河蟹一样死了都不能吃。海蟹营养成分高，市价也较贵，买回来吃对身体的好处很多。活海蟹怎么保存时间长很讲究，活海蟹怎么保存不会死呢，教你几个小妙招，一起来看看吧!
海蟹怎么保存
1、冰冻保存
将海蟹放入冰箱冷藏冰冻，可以保存一个月到三个月的时间，最大限度延长了它的保鲜期，海蟹保留住鲜味，而且操作十分简单，只不过这样海蟹就不再鲜活了。 3、煮熟保存 
煮熟保存可待海蟹冷却后，裹上保鲜膜放入冰箱冷藏，时间最好别超过次日中午，到吃时要再蒸煮一次，加入些姜末，安全还美味。活海蟹怎么保存呢，下面教大家一些方法。活海蟹怎么保存
1、浅水润养
浅水润养即水位到海蟹身高的一半即可，放入些小鱼小虾供食，盖子要透气，一般5至7天左右，最好将它们吃掉，换了淡水环境海蟹并不耐养。 2、容器寄养 
鲜活的海蟹可以采用容器寄养法，采用糙米混合鸡蛋，现加点黑白芝麻都可，准备一个装海蟹的容器，将混合物倒入容器内，淹没螃蟹的壳即可。用暗色的布盖好，最好能透气不透光。这样做不仅能养长海蟹的保鲜期，还能让它更加肥硕。 通过上面的介绍，海蟹怎么保存以及活海蟹怎么保存大家都了解了，海蟹解冻时不要采用热水，用冷水才不破坏它的鲜美。鲜活的海蟹无论是水养，还是容器养，还是要系住，不然它会跑掉的。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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