葫芦瓜苦是因为有一种植物毒素，碱糖甙毒素，而且经过加热这种毒素也不容易被破坏掉，会刺激肠胃，出现恶心、呕吐等现象。葫芦瓜苦的原因是个别葫芦瓜在生长过程中受到了异常气候和土壤等影响，就长出来携带苦味基因的苦葫芦瓜。
葫芦瓜苦的有毒吗
葫芦瓜苦的是有毒的，里面含有一种碱糖甙毒素，这种毒素经过加热也不会破坏分解掉。食用糖苷毒素含量较高的葫芦瓜可能会引起食物中毒，会出现恶心、呕吐、腹泻等情况，所以在吃到带有苦味的葫芦瓜时，就不应该继续食用了。 尽量不要购买形状如白炽灯泡、外形凸凹不平的葫芦瓜。在加工、烹制葫芦瓜前，应该用舌尖舔尝，尝尝有没有苦味，如果有苦味那就不能食用了。若是在炒完之后尝出有苦味，应该连同与西葫芦一起炒的菜扔掉，以免食用后身体产生不适。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
