榛子是什么 榛子，是人们最喜爱的坚果类食品之一，有“坚果之王”的称呼，与扁桃、核桃、腰果并称为“四大坚果”。因其果仁饱满，美味，且富有营养，因此拥有众多追捧其的吃货粉丝。 榛子是什么
榛子，一种坚果类食品，有着“坚果之王”的称号。其营养丰富，果仁中除了含有蛋白质、脂肪、糖类外，胡萝卜素，维生素B1，维生素B2，维生素E含量丰富。并且，榛子中还含有人体所需的8种氨基酸，含量远远高过核桃。榛子中钙、磷、铁含量也高于其他坚果。名副其实地成为最受人们欢迎的一种小吃食品。
榛子的营养价值（1）榛子含有丰富的油脂，使其所含的脂溶性维生素更为人体所吸收，对一些身体虚弱、疾病缠身或饥饿的人都有很好的补养作用。它的维生素E含量高达36%，能有效地延缓衰老、润泽肌肤、防治血管硬化的作用。
（2）虽然榛子富含油脂，但这些对人体都非常有益。其对降血压、降血脂、保护视力以及延缓衰老都有很好食疗效果。
（3）榛子天生带有一种香气，在口中越嚼越香，对食欲不振的人来说有开胃的效果。因此榛子也有补脾胃、益气力、明目的功效，并对消渴、夜尿多等肺肾不足之症颇有益处。
（4）榛子还包含抗癌化学成分紫杉酚，它是红豆杉醇中的活跃成分，这种物质是治疗卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌症的好帮手，对延长病人的生命周期有很好的辅助作用。
榛子的吃法榛子既可生食，也可炒食。把果仁碾碎，做糕点时放进去或者加在牛奶、酸奶、冰淇淋里，做成榛子乳、榛子脂等，也是非常好的吃法。
榛子养生粥：
将榛子、莲子、粳米放在一起熬煮，不仅口感好，而且营养丰富，癌症和糖尿病人平时可以多喝些。不过，由于榛子中含有丰富的油脂，胆功能严重不良者，平时应该少吃。
孕妇能吃榛子吗能吃。但是过量的话会引起肥胖的问题，因此每次宜控制在20颗以内。
婴幼儿可以吃榛子吗能吃。榛子所含的微量元素很全面，有钾、镁、铁、锌、锰等，很适合宝宝吃。不过每次吃控制在10颗以内。可以做成榛子粥给宝宝喝。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
