西芹腰果的做法 西芹腰果的做法是怎么样的呢？为什么西芹腰果会受到那么多人的欢迎和喜爱？下面妈妈网百科就给大家做出解答。相信在学会西芹腰果的做法和了解它的功效之后，你也会忍不住想回家试着做了！ 西芹腰果的做法
西芹腰果是生活中常见的一道菜肴，营养极其丰富，同时包含了西芹和腰果以及其他一些食材的营养成分，对人体是大有益处。下面我们就来看看西芹腰果这道菜肴是怎么做出来的。
食材准备：西芹、腰果、葱、姜、蒜
做法：1、生腰果和西芹分别用水煮一遍，捞出沥干。西芹捞出好要放入凉水中浸泡，然后捞出沥干，这样能保证西芹的口感。
2、锅烧热后，放入少量的油，小火，放入腰果，慢慢翻炒，至变色，捞出。
3、再次往锅中倒油，放入葱、姜、蒜炒香，后放入西芹、腰果、胡萝卜，继续翻炒。
4、待食材都快熟的时候，加入适量盐调味即可。
有没有发现西芹腰果的做法很简单呢？芹菜特殊的香气与腰果的香味混合在一起，绝对让人胃口大开。入口时香香脆脆的口感更是让人喜爱不已。
西芹腰果的功效与作用西芹和腰果都是得到大家认可的两种保健食物，具有非常高的营养价值和食疗价值，下面我们就来看看西芹腰果这道菜肴的功效与作用！
1、保护心血管、平肝降压。腰果具有软化血管的作用，对心血管有补益作用，并能帮助人体防治心血管疾病。而芹菜中含有酸性降压成分，对原发性、妊娠性及更年期高血压有很好的治疗作用。
2、润肤美容、延缓衰老。腰果中含有丰富的油脂和维生素，具有润肤美容，延缓衰老的作用。
3、消除疲劳、镇静安神。腰果中的维生素B1有消除疲劳的作用，芹菜中的碱性成分能起到安定情绪的作用。
4、润肠通便、利尿消肿。腰果和芹菜中都含有大量的膳食纤维，有润肠通便和利尿消肿的作用。
4、增强抵抗力
5、防治癌症。腰果中的维生素A是很好的抗氧化剂，并且还含有蛋白酶抑制剂，能控制癌症病情。芹菜中同样含有抗氧化剂，可有效抑制体内致癌物质的产生。
6、养血补虚、通乳。芹菜和腰果中都含有铁元素，能给人体补血，尤其适合经期妇女和产后妇女。并且腰果还具有催乳的功效，能够缓解产后乳汁分泌不足。
哪些人适合吃西芹腰果从西芹腰果的功效与作用我们可以看出，西芹腰果尤其适合老年人和女性朋友们食用。老年人食用后可防治心血管疾病和高血压，女性朋友食用后不仅能润肤美容、延缓衰老，还能补血，并能缓解妊娠期高血压和产后乳汁不足的问题。
西芹腰果还适合工作压力大、睡眠质量不好的人群。腰果有消除疲劳的作用，芹菜有镇静安神的作用，很适合这类人群食用。
有便秘或是水肿的人，也应该多吃西芹腰果，可缓解病症。
不过在吃西芹腰果的时候，需要注意一下腰果的禁忌人群，如腹泻、肠胃不佳、肝胆不好者。
西芹和腰果应该怎么选购想要做出美味的西芹腰果，不仅要在做法上下苦功夫，在原材料的挑选上也是要费一番心思的。下面就分别告诉大家西芹和腰果应该怎么选购。
西芹的选购方法
在选购西芹的时候，我们可以把注意力放在叶子上。因为新鲜的芹菜叶子一般都是平直的，而存放时间比较长的芹菜，叶子顶端会翘起，并且叶子看起来也是软塌塌的，颜色也很不新鲜。
腰果的选购方法
再挑选腰果的时候，要仔细观察腰果的外形，一定要是完整的月牙形，且没有虫子咬过的痕迹。然后是看腰果本身是否够饱满，是否带有自然的香气。如果是有黏手或受潮现象者，表示鲜度不够。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
