适合庭院种植的蔬菜很多，主要品种有：大白菜、韭菜、芹菜、蒜黄、青蒜、西红柿、黄瓜、大葱、圆葱、香椿等。下面帮农网就为朋友们具体介绍一下庭院栽培种植蔬菜的技术。
发展庭院蔬菜的种植技术虽然可行，但由于土地有限，就应充分利用土地面积，选用适宜品种，采用保护地的栽培种植技术。人为地延长，或推迟蔬菜栽培季节，创造适宜蔬菜生长的小气候条件，进行生产。使一年四季都有蔬菜上市，特别是在淡季和节日提供高档蔬菜供应市场，就能创造较高的经济效益。因此，庭院应重点发展保护地栽培种植技术和高档蔬菜品种。
保护地种类，有风障阳畦，地面覆盖物（草苫、薄膜），塑料棚，温室，温床，荫棚，冷床等，可根据条件选用。适宜保护地栽培的高档菜有：韭黄、蒜黄、芹菜、西红柿、黄瓜等。以芹菜为例，其主要栽培种植技术是：
1.深翻作畦：深翻整平地，作宽1.5米，长20米左右的阳畦，每畦施混合粪肥200公斤，畦北面埋风障。
2.育苗移栽：8月中、下旬播种，10月中旬到11月上旬，将高25-30厘米幼苗，单株移栽到阳畦内。株行距10x1O厘米左右，随即浇透水。10天后每畦迫施筛细的土杂肥200公斤，同时浇水。再过5-6天，每畦撒施尿素1.5公斤。
3.保温防冻：立冬前将阳畦四周筑起20厘米高的土墙，小雪前后，气温降到7-8 ℃时，畦面覆盖薄膜，夜间加盖草苫，气温高时，白天要揭开通风，使畦内温度保持在最低不低于5℃，最高不高于20 ℃ 。这样到春节期间，芹菜可长到60-70厘来高，亩产可达4000-5000公斤。
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