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气生型蘑菇种植栽培管理技术

作者:admin      2022-04-12 02:07:53     272



怎样做好气生型蘑菇种植栽培管理技术?目前,全国已有部分菇农开始栽培气生型蘑菇。那么,怎样才能搞好气生型蘑菇的栽培管理呢?根据菇农的实践经验,栽培气生型蘑菇,应抓好如下四个环节:

一、温度管理

菌丝生长阶段,温度最好不超过30℃,绝对不能超过33℃,子实体形成以后,温度以16℃为宜,绝对不能超过21℃。

蘑菇栽培管理技术

二、水分管埋

1.培养料基础水分,进房时掌握在60%左右,下种时应达到65%。

2.覆土用水。培养料发菌至覆土,料面的含水量要降得很低。常规覆土调水要慢,反复多次轻喷勤喷,不能将水直接流入培养料,既要提高覆土层含水量至21~22%,又要间接地提高培养料基础水分到65%。河泥砻糠覆土,不但要求料面干,打扦子,覆土材料的含水量更不能过大,要求河泥砻糠拌和后能自然堆积起来。如堆不起来说明太稀太湿。河泥砻糠覆土不宜太厚,不要抹平,保持自然粗糙状态。当大批子实体黄豆大时喷出菇水,以后提高空气湿度,直至第一潮菇采收将结束时再用转潮水。

3.菇房用水。气温在22℃以上时不能喷水;20-21℃时,喷水在清晨或傍晚进行;16~19℃时,喷水宜在上午7时、下午3时左右;10~15℃时,则以下午为好;5~10℃时,则中午喷水,喷后必须充分通风散湿至菇体无水滴。除了高温不喷水外,阴雨天、大雨前、寒潮将至均不宜喷水。出菇以后喷水要看菇的长势:菇多多喷,菇少少喷,无菇处不喷。

4.喷水方法。要坚持轻喷勤喷,一次三回水(即喷一次水要来回3次完成)。为调节培养料和覆土层的PH值,每潮菇结束后要喷1次PH值为8~8.5的清石灰水。

三、通风管理

发菌阶段,下种后关窗可使菌种在多氧湿润的环境中迅速复苏,以后逐步加大通风。

气生型蘑菇栽培

四、提高培养料质量

配料时应尽可以多用一些经动物消化酶分解产生的牛粪、猪粪及经制发酵分解的饼肥,减少化肥用量,其合理的C:N(碳氮比)是26-27:1。堆料时草料要充分预湿3天,粪肥要充分预堆7天。建堆后升温要快,温度要高达70℃。有条件的要采用后发酵技术。











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