榨菜肉丝炒饭 榨菜虽然不起眼，但是它能制造出来的最大美味却超出人们的想象。很多人小时候都有吃过榨菜，特别是70年代的时候，有榨菜吃可能是最幸福的事情了。今日重新回忆起小时候的滋味，快和妈网百科一起学习榨菜肉丝炒饭的做法，看看榨菜肉丝炒饭的营养价值有哪些，能不能经常吃，敬请关注哦！ 榨菜肉丝炒饭的做法
榨菜肉丝是一道经典的四川家常菜，但是榨菜肉丝炒饭你又吃过了没有呢？榨菜肉丝不仅有着淡淡的榨菜香味，但是不会太咸，还有恰当的辣味，十分开胃下饭。那么我们下面来学习一下榨菜肉丝炒饭的做法吧。
准备材料：粳米饭150克，鸡蛋1只，葱花10克，榨菜15克，肉丝35克，植物油250毫升，生粉2克，蛋清2克盐、胡椒粉少许
做法：
1、先将榨菜切成丝状备用。
2、肉丝提前切好，然后放入碗中，用食盐、生粉、蛋清搅拌均匀后倒入肉丝里面，抓匀。
3、起炒锅，放入适量的油，开大火烧油大概4成熟的时候，就倒入肉丝翻炒直到颜色变白之后捞出来。
4、原锅留底油，倒入榨菜丝稍微炒一下然后捞出稍微沥干油备用。
5、原锅留底油30毫升左右，加入打散后的蛋液，炒均匀后，加入肉丝、榨菜丝炒散。
6、倒入米饭、食盐（盐别手抖放多了，因为榨菜还有一定的咸味）、胡椒粉，开大火炒出香味，最后撒上葱花就可以出锅装盘了。
榨菜肉丝炒饭的营养价值榨菜肉丝是一道经典的四川菜式，无论是下馆子，还是家常便饭都能看到它的影子。但是用好一道榨菜肉丝来炒饭又有哪些营养价值？下面我们一起来看看吧。
榨菜肉丝虽然使用腌制的咸菜做成的，不过榨菜经过水泡和水焯之后，咸味是大大地降低了。榨菜肉丝具有健脾开胃、调理中风、贫血、便秘的作用，而且对于女性也有一定的滋阴调理效果。
榨菜中主要有蛋白质、胡萝卜素、膳食纤维以及矿物质等，经现代营养学研究表明，榨菜可以健脾开胃，具有补气促精的作用，可以增加食欲，有开胃功效。
而炒饭所用到的粳米，可以促进人们胃肠蠕动，提高人体免疫功能，促进血液循环，有效预防糖尿病、脚气病、老年斑以及便秘，经常食用粳米可以降低胆固醇，减少心脏病的发作几率。
榨菜肉丝炒饭的食用禁忌榨菜肉丝炒饭虽然好吃，但是不同食物的搭配都要考虑是否存在食用禁忌。都说中国人什么都敢吃，但是前提是同吃的东西相互不相克。下面我们就来看看榨菜肉丝炒饭的食用禁忌吧。
1、虽然榨菜肉丝炒饭的热量不高，但人们不能因为想要减肥而天天吃榨菜肉丝炒饭，这样不仅减肥效果差，还会使身体内的营养不均衡，影响身体健康。
2、榨菜肉丝炒饭如果榨菜不多的时候，可以在空腹的时候吃。因为榨菜并不适合在人们空腹的时候食用。
3、不要食用太多。因为榨菜是一种经过腌制的食材，里面含有很多亚硝酸盐，咸味又非常浓重，多吃会引起身体不适。
榨菜肉丝炒饭能经常吃吗胃口不好想吃榨菜肉丝炒饭？因为一闻到榨菜的香味就立马开胃了。但是榨菜肉丝炒饭能经常吃吗？不少上班族平常为了方便，经常下班回家都是弄个榨菜肉丝炒饭就完事。
Q：榨菜肉丝炒饭能经常吃吗？
A：不建议大家经常吃榨菜肉丝炒饭呢！肉丝炒饭倒是没多大问题，顶多吃太多肉容易胖而已，不过榨菜吃多了可就不好了！
因为如今现买的榨菜都是经过工厂加工的，保质期长代表什么？防腐剂多呗！含有太多防腐剂的东西都不是好东西，相信大家懂的了。
加上制作榨菜要用很多的调料和盐分，所以榨菜很咸，加上亚硝酸盐也很多，吃太多榨菜不利于身体健康哦。
榨菜肉丝炒饭孕妇能吃吗榨菜肉丝炒饭虽然好吃，做法也简单方便，适合不少繁忙的上班族。但是对于孕妈妈来说并非如此哦。到底榨菜肉丝炒饭孕妇能吃吗？下面我们就来了解一下吧。
Q：榨菜肉丝炒饭孕妇能吃吗？
A：在怀孕期间，最好避免吃腌制的菜。如榨菜就是一种。所以榨菜肉丝炒饭也不建议食用。
因为经过腌制的榨菜咸味非常浓重，里面含有的亚硝酸盐也比较多，孕妇并不适合吃榨菜肉丝，避免影响胎儿健康。
* 本文所涉及医学部分，仅供阅读参考。如有不适，建议立即就医，以线下面诊医学诊断、治疗为准。广告若涉及加盟投资有风险，请谨慎选择
图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
内容声明：本文中引用的各种信息及资料（包括但不限于文字、数据、图表及超链接等）均来源于该信息及资料的相关主体（包括但不限于公司、媒体、协会等机构）的官方网站或公开发表的信息。部分内容参考包括:(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供参考使用,不准确地方联系删除处理！本站为非盈利性质站点,发布内容不收取任何费用也不接任何广告!
免责声明：我们致力于保护作者版权，注重分享，被刊用文章因无法核实真实出处，未能及时与作者取得联系，或有版权异议的，请联系管理员，我们会立即处理，本文部分文字与图片资源来自于网络，部分文章是来自自研大数据AI进行生成,内容摘自(百度百科,百度知道,头条百科,中国民法典,刑法,牛津词典,新华词典,汉语词典,国家院校,科普平台)等数据,内容仅供学习参考,不准确地方联系删除处理!的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意,谢谢!
