芝麻酱饼干 芝麻酱的香味想起来就让人忍不住流口水，那么用芝麻酱做饼干会是怎样一种风味呢？现在不少人都喜欢自己在家手工制作饼干甜点，这样的乐趣和健康美味都是购买食物时无法体验的，那么芝麻酱饼干能否自己在家做呢？ 芝麻酱饼干是什么
芝麻酱饼干是一种以芝麻酱为主要佐料的饼干小食，它的主要原料是白面和芝麻，通过烘焙可以散发出香味，是一种，美味十足的小吃。主要材料芝麻可以用我们常见的白芝麻或者黑芝麻，一般我们都是将芝麻碾碎才吃的，因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜，它会阻挡我们吸收芝麻的营养，在制作芝麻酱饼干时，首先需要的就是芝麻酱，一般在超市可以买到，它属于香味调味品，用在食物中既可以增加香味，口感也很不错。
芝麻酱饼干怎么做芝麻酱饼干是一种口感和味道都很不错的甜味小食，可以当做点心和下午茶，饿的时候吃几块还能有饱腹的感觉，家里有烤箱我们就可以自制芝麻酱饼干了，喜欢DIY的朋友不妨来看看芝麻酱饼干的具体做法吧。
准备材料：低筋面粉、芝麻酱、泡打粉、色拉油、糖、盐
做法：
1、在盆中倒入适量面粉，加入泡打粉和食盐，搅拌均匀；
2、在碗中倒入色拉油，加入芝麻酱和糖，搅拌均匀；
3、把2中的材料倒入面盆中，用手揉面，成面团；
4、将面团捏成一个个的小块饼；
5、把烤箱预热180度，中层，烤25分钟即可。
芝麻酱饼干的营养价值芝麻酱饼干是一种比较营养健康的小食，主要原料芝麻酱具有很高的营养价值，它富含蛋白质、脂肪和多种维生素，能够给我们的身体补充营养，而且其中的钙含量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处。
芝麻酱中还含有铁，它能帮助调整小孩厌食和偏食，预防缺铁性贫血，丰富的卵磷脂还能防止头发变白和脱发。
在芝麻酱中含有维生素B1、B2和E，可以缓解忧虑、紧张，补充能量，促进脂肪的代谢，同时帮助身体抗氧化，可以保护皮肤，促进性激素的分泌，对身体十分有益。
芝麻酱热量高吗芝麻酱在同类食物中热量还是比较高的，在100g芝麻酱中，热量就有618大卡，而脂肪也有52g，同类食物比如，100g蛋糕的热量是347大卡，100花生酱的热量是590大卡，应该说芝麻酱属于高热量的食物，所以肥胖者应该少吃。如果用芝麻酱制成饼干或者烧饼等，热量可能还会更高，它比较适合体虚的人食用，如果是正在减肥的人最好要少吃。
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