近年来，水蛭价格虽然稳步上升，但因为野生水蛭数量的大幅下降，就为人工水蛭养殖提供了广阔的市场前景。
一、选址建池。选择排灌方便，避风向阳处建池。池底宽一般3-5米，水深1米，长度一般50米以上，一般因地势而定。池四周靠池壁用富含腐殖质的疏松沙质壤土建1米宽的平台，便于水蛭打洞产茧。中间为水面，平台高出水面约10-20厘米，平台应保持湿润。池子应设进水口和排水口。一般要设一年生幼蛭池，二年生种蛭池，三年生种蛭池，四年生种蛭池等。池边要留草，池中有水草和藻类，每隔2米用瓦正反相叠从池底直至平台，一组两摞，供水蛭栖息及躲避高温、强光。
池上口斜竖防逃网，可选用孔较粗的白色尼龙纱。支架选用窄铁板、钢筋或竹篾，使其端部下弯。在支架折弯部横向固定细铁丝，沿池口一周。防逃纱从外向里搭，纱端下垂25厘米，其中20厘米固定在支架下弯部上，5厘米自由下垂。该种方法可有效防止水蛭逃逸，是关键技术之一。
二、种蛭选择。购买种蛭，最好到专业养殖场购买，也可人工捕捉野生种驯化作种。人工捕捉野生种可考虑在清晨、傍晚或晚上直接用手捕捉或用网捞捕，也可考虑放置瓦或竹桶等诱捕，量大时可用鱼网捕捞。要选择健壮粗大，活泼好动，用手触之即迅速缩为一团的一年以上的成蛭作为种蛭，一般要求单个在20-30克左右。每公顷投种蛭450千克。一般繁殖三个季节，即应将种蛭淘汰。
三、投饵。金线蛭主要吸食田螺、河蚬等的体液。田螺第一次投放一般按种蛭重量的2-3倍投入，每隔30-45天须另行投入，投放量须根据田螺的空壳比来定，可达水蛭重量的4-6倍。田螺繁殖期与宽体金线蛭繁殖期相吻合，小水蛭即可吃到小螺蛳。每次投放螺蛳不宜过多，以免与水蛭争夺空间。已死亡浮在水面上的螺蛳要及时清理。
四、水质调节。水蛭对环境和水质要求不是太严。水温宜保持在20-30℃，10℃以下便停止摄食，过高也会影响生长。在污秽水中亦能生长，但人工养殖密度高，水质以保持清洁为好，要保证一定的溶氧量。7-8月水温高，要注意适当换水。
五、产茧与孵化。产卵茧期，应尽量保持安静，不要惊动正在产卵的成蛭，以免出现空茧。孵化期间，应尽量避免在平台上走动，以免踩破卵茧。平台面要保持湿润，可覆盖一层水草；若碰到下雨天气要疏通溢水口，水面不能没过平台，保持差距3厘米左右。幼水蛭孵出后两三天内主要靠卵黄维持生活，3天后即可采食。初孵出的幼蛭主要吸食河蚬、螺蛳的体液，在一个河蚬的体内，会钻入10-100条幼水蛭。幼水蛭生长迅速，半个月后，平均增长达15毫米以上。
六、分池。一般可考虑在7月上旬分池，即将已繁殖的种蛭移到种蛭池中，便于分档管理。密度一般掌握在70-100条/平方米。
七、越冬。气温降至10℃以下，水至即停止取食，钻入泥土中或树叶层中冬眠。要选择个体大、生长健壮的留种。一般每公顷应留种375-450千克，集中投入种蛭池中越冬。可在池面上加盖稻草、麦秸、树木落叶等，以防冻并保持泥土湿润。
八、防天敌。放种蛭前要用优质石灰彻底清池，除去虾、蟹及鲫鱼、泥鳅等杂鱼。用水要过滤。另外，还应注意预防老鼠、青蛙、蟾蜍等天敌危害。
九、防病。放种蛭前，池水可选用三氯异氰脲酸（强氯精）或二氯异氰脲酸钠（优氯净）0.2-0.25克/立方米消毒。
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