河蚌有哪些营养价值？河蚌养殖的前景怎么样？河蚌可以做畜禽的饲料吗？
河蚌，又称蛤蜊，营养价值很高，是一种有待深入开发的动物性高蛋白畜禽饲料。据测定，河蚌含有粗蛋白质60.9% ，粗脂肪6.9% ，无氮浸出物19.54%，灰分12.64 %，钙3.2% ，磷1.14% ，还含有丰富的核黄素。总能量4.95兆卡每公斤，营养物质可与国产中等鱼粉相媲美。
此外河蚌（贝壳）还含有矿物质，其中钙含量32.9% ，含磷0.03% ,只要简单加工粉碎即可作为矿物质添加料。
添加河蚌粉饲喂家禽畜，可明显提高产量和质量。在当前我国动物性蛋白饲料紧缺、国产鱼粉价格较高的情况下，广大内陆地区河蚌资源丰富，如能积极开发前景看好。
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