新鲜竹笋要冷水泡八个小时、盐水泡四到六个小时或热水泡三个小时以后才能食用。若在天气炎热时浸泡竹笋，就要注意定时给竹笋换水以免它变质，热水泡竹笋时同样要中途换水，用盐水泡好竹笋后还要记得将它放入水中洗净表面的盐分。
新鲜竹笋要泡多久
新鲜竹笋要泡八个小时 竹笋是一种有一定苦味的食品，我们在烹饪新鲜组竹笋之前要先去除它的头尾并放入锅中焯水，然后捞出来倒入清水中浸泡大约八小时左右，这样才能彻底的去除竹笋的苦味。若是天气炎热，还要注意定时换水。 食盐能缩短竹笋浸泡时间 如果我们觉得八个小时的情况时间太久了的话，就可以选择在浸泡竹笋的时候往水中添加适当的食盐，这样可以将浸泡所需的时间缩短到四到六个小时之间，浸泡好后只需要将竹笋表面的盐分清洗干净即可。 竹笋热水要泡三个小时 除了上述两种方法之外我们还可以选择用热水来浸泡竹笋，这种方法同样可以去除竹笋的苦味，而且只需要三个小时就可以完成，不过使用热水时要注意在中间给竹笋换水，以免水温降低。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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