南瓜泥能做南瓜泥面包、南瓜饼、南瓜蛋糕、南瓜羹、南瓜麻薯等等。南瓜泥是南瓜蒸熟后捣烂的食物，可以直接食用，但用在一些面食糕点中作为辅料加入，不仅提升了食物的营养和口感，在味道上也更丰富。南瓜泥适合秋冬季节暖身御寒食用。
南瓜泥能做什么美食
1.南瓜泥面包 准备材料:450g面粉，200g南瓜泥，60g玉米油，100g白糖和50g水。 将南瓜泥，水，玉米油和白糖先放入碗中搅拌，然后放入面粉和酵母粉搅拌均匀合成黄色的面团，面团用保鲜膜覆盖进行发酵至两倍大小后，再捏成很多均匀的小团等待15分钟排气后，放入刷好一成油的烤盘上进行烘烤即可。 2.南瓜饼 准备材料:600g南瓜，360糯米粉，50g白糖 将南瓜泥加入白糖慢慢的搅拌融化，然后加入糯米粉，少量多次，拌成小个面团的形状，然后将面团搓成一个个圆饼状。将准备好的锅里放入一些油烧热，再将圆形南瓜饼放入，用慢火煎至两面金黄，约两三分钟即可做好。 3.南瓜蛋糕 准备材料: 三个鸡蛋，23g牛奶和35g玉米油，30g糖，55g低筋面粉和66g南瓜泥。 首先把牛奶，玉米油和糖一起搅拌至乳化后加入南瓜泥，搅拌均匀，将蛋黄和蛋清分离开来，南瓜泥和蛋黄混合细腻，再筛入低筋面粉切拌至面糊形状，最后把蛋白打发起泡和白砂糖一起加入翻拌后刮平，放入6寸模具后放入烤箱烘烤一小时即可。 图片声明：本站部分配图来自人工智能系统AI生成,觅知网授权图片,PxHere摄影无版权图库。本站只作为美观性配图使用,无任何非法侵犯第三方意图,一切解释权归图片著作权方,本站不承担任何责任。如有恶意碰瓷者,必当奉陪到底严惩不贷!
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